Mala leche: "El que tiene hambre de verdad, come cualquier cosa"

La frase corresponde a la vicepresidenta del Consejo Escolar de Bahía Blan
ca, Adriana Perdriel (PRO), y fue registrada en el acta de la sesión del miér
coles a pedido del consejero Raúl López, en el marco de un debate sobre la 
calidad de la leche que el municipio entrega a las escuelas; informó delaca
lle.org.

“Los chicos no la quieren tomar, tiene gusto feo, gusto raro, la han disfraza
do con otras cuestiones como chocolate o mate cocido y sigue pasando lo 
mismo y ante eso nos llega una muestra de cada una de las marcas que es
tá repartiendo la municipalidad (NdR: Quelech y Lechelista) y ayer en la se
sión preparamos un vaso de leche para que cada uno determinara si era cier
to o no lo que estaban denunciando".

"No lo puedo decir en mi caso particular porque hace años que no tomo le
che, pero algunos consejeros que la probaron dijeron claramente que tenía
 un gusto distinto”, dijo López a FM De la Calle.

El maestro pidió “que le den a los chicos la misma leche que le darían a 
sus propios hijos, si son chicos que van a un comedor o tienen que tomar
 la leche en el establecimiento no tiene porqué ser de menor calidad que 
la de cualquier otro chico”.

Desde el Consejo se denunció semanas atrás el recorte de cupos por deci
sión unilateral del gobierno provincial aunque la situación fue negada por autoridades de Políticas Sociales. “Si nos dicen que no hay tal recorte y
no hay ajuste y a su vez se proponen para hacer un refuerzo con leche y 
alimentos no perecederos es como que una cosa contradice la otra”, des
tacó López.

Respecto a los dichos de la vicepresidenta Perdriel, opinó que fue “una fra
se lamentable que marca un poquito el perfil ideológico de quien la dice, te
 podrás imaginar que eso causó un revuelo bastante importante dentro de 
la sesión, para que no quede como un dicho o un dime y direte dejé esta
blecido que quería que quedara en actas textual lo que había dicho la con
sejera”.
En tanto, el secretario de Políticas Sociales, Fabio Pierdominici, siempre 
según delacalle.org, y su subsecretario Ignacio Caspe aseguraron que la 
comuna recibió sólo un reclamo sobre la calidad de la leche entregada a establecimientos escolares.
“La realidad es que entregamos 1500 paquetes de leche a diferentes insti
tuciones, no sólo educativas, y no tuvimos ningún otro reclamo formal. El
 único fue del jardín nº 953 de Ingeniero White”, explico Caspe.
El funcionario exclamó que “las condiciones de la leche que entregamos 
están aprobadas. La compra fue hecha por licitación, no es una leche ex
clusiva, ni fue una compra hecha para abaratar costos”, y continuó: “la le
che se encuentra en las góndolas de los supermercados, la firma tiene
 más de 10 años de presencia en el país. Los valores nutricionales son los
 óptimos y no está vencida”.

Pierdominici, resaltó que “asumimos el compromiso de abastecer a los co
legios mientras dure la coyuntura y la diferencia de cupos. Además, ya ini
ciamos un nuevo proceso de compra, de llamado a licitación, por un mon
to que pueda cubrir durante los próximos períodos la cantidad de estable
cimientos a los que les brindamos asistencia”.