El precio de la comida aumentó 7,5%, el incremento más alto des
de que se implementó la actual metodología de cálculo. En el GBA
el alza fue de 8,6%
La inflación de febrero trepó a 4,7% impulsada por una fuerte suba
de 7,5% en el precio de los alimentos, según datos del Instituto Na
cional de Estadística y Censos (INDEC).
El aumento de la comida es el más alto desde que se implementó la
actual metodología de cálculo en 2016.
En los primeros dos meses el Indice de Precios al Consumidor (IPC)
acumuló una variación de 8,8%. En tanto, respecto a febrero del año
pasado el incremento es de 52,3%.
Si bien hubo aumentos en todos los rubros que mide el INDEC la suba
en alimentos y bebidas impacta ya que supera el pico de 7% que se
había registrado en septiembre de 2018, cuando el IPC había avanzado
6,5%.
Pero además el dato adicional es que la dinámica de los precios impac
tó con mayor fuerza en la región metropolitana donde viven más de 15
millones de personas: en esta zona los alimentos aumentaron durante
febrero 8,6%.
En el resto del país las variaciones en alimentos y bebidas no alcohóli
cas fueron las siguientes: Cuyo 7,5%, en la región Pampeana 6,7%, en
el Norte 6,3%, y en la Patagonia 6%.
Con lo sucedido en febrero la suba de los productos comestibles acu
mulan un avance de 12,8% en los dos primeros meses del año.
Esta escalada se produjo pese a que el Gobierno intentó frenar la iner
cia de los últimos meses con la implementación de acuerdos con pro
ductores y grandes cadenas de distribución.
El acuerdo con el FMI impone que la inflación de 2022 termine en un
rango de entre 38 y 48%, pero el dato de febrero empieza a hacer tam
balear esa pauta. El FMI considera un objetivo central el control de la
inflación.
Ante la inminencia del anuncio por parte del INDEC y el durísimo dato
de lo sucedido en alimentos, el presidente Alberto Fernández, anunció
que “el viernes comienza la batalla contra la inflación”, aumentando la
incertidumbre sobre las medidas que se tomarán.
Lee más Alberto Fernández: "Prometo que el viernes arranca otra gue
rra, la guerra contra la inflación en la Argentina"
El ministro de Economía, Martín Guzmán, y el secretario de Comercio, Ro
berto Feletti, habían apostado al éxito de los pactos firmados con las em
presas productoras, que a la luz de las cifras comunicadas no está dando
los resultados obtenidos.
En un comunicado de prensa, el Palacio de Hacienda atribuyó la suba
del precio de los alimentos a los efectos de la guerra que se desató en
tre Rusia y Ucrania, sin embargo cabe recordar que el conflicto se de
sató el 24 de febrero.
Por otra parte, los mayores incrementos se observaron en productos
que no están vinculados al comercio internacional sino a la dinámica
interna: lechuga 72,7%, tomate 40,8%, cebolla 30,8%, huevos 22,5%.
Esta dinámica ya venía siendo advertida por consultoras privadas y
distintos estudios de centros de consumidores.
El segundo rubro de mayor impacto resultó “Transporte”, que registró
un incremento de 4,9% en febrero, sumando en el bimestre un alza
de 7,8%.
En tanto, los gastos en “Salud” sufrieron un ajustes de 3,6%, trepando
a 7,9% sumando lo sucedido en enero.
La indumentaria registró un incremento de 3,4% y en dos meses subió
5,9%.
Los gastos referidos al mantenimiento del hogar subieron 2,8%, varia
ción menor al resto dado que aún no se computaron los ajustes tarifa
rios. En cambio todo lo referido a “equipamiento del hogar” tuvo un
Buenos Aires, NA
