Lo determinó el área de bromatología tras revisar una heladera en la
sucursal de “La Ideal” (Ex Nexo) de calle Moreno.
sucursal de “La Ideal” (Ex Nexo) de calle Moreno.
El área de Bromatología concurrió al supermercado “Ideal” (sucursal
de la calle Moreno) para realizar el control de rutina y fue ahí donde se
verificó un exceso en las temperaturas de una heladera por lo que,
se procedió al secuestro preventivo correspondiente.
“La heladera superaba los 8 grados y por sus dimensiones, la canti
dad de productos secuestrados fue muy importante” indicó la respon
sable del área de Bromatología, Lucía Amigorena.
Leche, yogurt, manteca, postres y quesos de distintas variedades, sal
chichas y tapas para empanadas son algunos de los alimentos que no
contaban con la temperatura indicada. Por otro lado también identifica
ron mercadería vencida (pre-pizzas).
Como lo indica el protocolo, se llevó a cabo el secuestro preventivo y
se labró el acta de infracción que será emitida al juez de faltas, quien lue
go autorizará el decomiso final y estipulará la infracción para los propie
tarios del lugar.
En cuanto al destino de esa mercadería, Amigorena detalló que “se elimi
na porque no está apta para consumo” y aclaró que desde el área convo
can a los dueños del lugar para que presencien el momento y verifiquen
que se hace con todo lo decomisado”.
Por último reiteró que todo vecino que detecte una irregularidad o una si
tuación extraña debe dar aviso (en las redes sociales del municipio, en la
oficina de Av. Buenos Aires y Colón o llamar a 42 5518), para que ellos
puedan concurrir y realizar el control indicado.
La idea de los controles, además, es verificar cuál es el problema para
poder corregirlo. En el caso del supermercado se comunicaron con un
técnico para que pueda verificar y constatar porque la heladera que no
llegaba al frío establecido y de esta manera, evitar que se vuelva a reite
rar la irregularidad.
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