El Secretario municipal de Producción y Desarrollo anunció que actualmen
te el Distrito Alfajorero se encuentra preparando lo que será la primera edi
ción de la Fiesta del Alfajor en el partido de La Costa, que se realizará en va
caciones de invierno. Al mismo tiempo, el funcionario se refirió a una serie
de importantes novedades, tanto en lo que respecta al Polo Textil, a la produ
cción de señalética, como así también a las capacitaciones que se ofrecerán
en breve en el distrito.
te el Distrito Alfajorero se encuentra preparando lo que será la primera edi
ción de la Fiesta del Alfajor en el partido de La Costa, que se realizará en va
caciones de invierno. Al mismo tiempo, el funcionario se refirió a una serie
de importantes novedades, tanto en lo que respecta al Polo Textil, a la produ
cción de señalética, como así también a las capacitaciones que se ofrecerán
en breve en el distrito.
“Estamos preparando la primera Fiesta del Alfajor del partido de La Costa,
que está previsto que se desarrolle en la semana intermedia de las vacacio
nes de invierno, convencidos de que en vacaciones de invierno tenemos un
caudal turístico importante, y la verdad que está bueno que podamos tener
una sumatoria de eventos que haga todavía más atractivo venir en vacacio
nes de invierno a La Costa”, así lo anunció Gustavo Caruso, Secretario muni
cipal de Producción y Desarrollo, durante una entrevista ofrecida para FM O
pinión, en la cual resaltó que este evento es “la primera fiesta del alfajor en
toda la provincia de Buenos Aires”.
Durante la primera edición de esta fiesta, el funcionario señaló que habrá “degustación, elaboración, y contar un poco la historia de cómo nace el alfa
jor”, como así también “seguramente también se sumar alguna degustación
de chocolate y elaboración a la vista de chocolate, que es un rubro práctica
mente anexo al alfajor”, a lo cual se sumará también “una cantidad de even
tos artísticos”. En esta oportunidad, el evento tendrá lugar en San Clemente
del Tuyú, ya que según explicó “anualmente va a ir rotando en las distintas localidades”, debido a que se trata de “una fiesta unificada para todo el parti
do de La Costa”. Asimismo, Caruso adelantó que “una semana antes vamos
a ir a Caminos y Sabores, que también va el Distrito Alfajorero, que también
va a promocionar esto”.
En este sentido, el funcionario resaltó que “nosotros tenemos una larga tradi
ción en toda la costa atlántica en este tipo de alfajor”, y destacó que en nues
tro distrito “se elaboran casi todas las especialidades que existen en materia alfajores, y de muy buena calidad y muy buena presentación”, y al mismo tiem
po enfatizó: “Quiero reconocerle al sector que realmente invierte a lo que ha
ce a la promoción, y nos acompaña en cada uno de los eventos que la Munici
palidad va haciendo a lo largo del año, y esto es importante, porque para noso
tros es un producto autóctono, que nos identifica y que crece, y es uno de los artículos que a nivel país ocupa un renglón importante en la línea de golosinas”.
Por otra parte, durante la charla el Secretario municipal de Producción y Desa
rrollo se refirió a las novedades en cuanto al Polo Textil de La Costa, y sobre
ello informó que “nos han elegido para una primera marca, para producir una cantidad de prendas muy importante, porque les interesa la calidad de confec
ción, el nivel que tenemos aquí en La Costa”, con lo cual se va a “duplicar la
cantidad de personal que tenemos en este momento en el Polo en materia de costura”. Según adelantó el funcionario, se trata de una empresa que fabrica “
una línea de ropa de muy buena calidad, una primera marca”, y en este aspec
to subrayó que “nos han seleccionado entre todas las cooperativas que hay
en la provincia de Buenos Aires, por la calidad que tiene nuestras confeccio
nistas”.
En esta misma línea, el funcionario mencionó: “Estamos en la búsqueda per
manente de nuevos inversores para el Polo. Estamos en un punto de inflexión
en ese sentido, porque falta el último paso que es el impacto ambiental, que
estánlos técnicos trabajando en esto, y eso nos va a permitir tener todo abso
lutamente terminado, como para que cualquier inversionista que quiera obtener
un predio aquí, lo pueda hacer”.
En este aspecto, Caruso aseguró que “semanalmente una o dos propuestas se acercan para asesorarse de cuáles son las condiciones del sector industrial planificado de La Costa”, ya que existe “mucho y verdadero interés”. Por tal
motivo, desde la Municipalidad de La Costa se han planificado nuevas capacitaciones, las cuales según indicó el funcionario comenzarán en el mes
de mayo, y que se trata de “el tercer curso de corte y confección que se dic
tará en el Polo, que es un taller muy grande, que permite que mucha gente a
prenda el oficio y pueda encontrar una salida laboral”.
Mientras tanto, continúa desarrollándose con éxito el Taller de Carpintería mu
nicipal, que tiene a su cargo la realización de la nueva señalética del distrito, a
cerca de lo cual Caruso precisó que “ya tenemos en planta más de 300 carteles indicadores de calles hechos”, y en este aspecto comentó: “En poco tiempo, la comunidad va a empezar a ver los carteles indicadores de calles que se están produciendo, de muy buena calidad, porque hemos planteado el máximo nivel
de excelencia en cuanto a confección, a calidad de madera, a uso de colores y demás, y es un orgullo, porque anteriormente estos artículos se compraban a
fuera, y ahora la Municipalidad tiene la posibilidad de producirlos por sí misma”.
Asimismo, el funcionario agregó: “Ahora nos ha pedido Juan Pablo (de Jesús)
que comencemos a preparar también la línea de juegos de plaza, así que los técnicos ahora están desarrollando modelos en madera para algunos pedidos puntuales que ya existen, y también para hacerlo en escala mayor, para poder
cubrir las distintas plazas y zonas que vayamos teniendo que equipar”.
Por otro lado, el funcionario informó que el próximo lunes se inician los curso
s que dicta UOCRA, auspiciados por la Municipalidad de La Costa, acerca de
lo cual puntualizó: “En esta primera etapa vamos a dar durlock en San Clemen
te, en el Centro Cultural, electricidad en el CIC (Centro Integral Comunitario)
de Las Toninas, y sanitarista en la oficina de la Secretaría de Producción de
Santa Teresita. En la segunda etapa vienen otros cursos, que comienzan en
las distintas localidades de la zona sur”.
Por último, y en relación también a la capacitación, Gustavo Caruso informó: “Estamos preparando una capacitación integral para todos los talleres familia
res que hay aquí, en el partido de La Costa, esos talleres que se gestionaron oportunamente por Desarrollo Social, por Producción, y hoy en día la gente ya
tiene las herramientas, y nuestro objetivo es acompañarlos en su desarrollo,
darles los elementos de aprendizaje, de conocimiento que le estén haciendo
falta, y tratar de organizarlos y agruparlos por rubro”.
Lic. Graciela Marker
que está previsto que se desarrolle en la semana intermedia de las vacacio
nes de invierno, convencidos de que en vacaciones de invierno tenemos un
caudal turístico importante, y la verdad que está bueno que podamos tener
una sumatoria de eventos que haga todavía más atractivo venir en vacacio
nes de invierno a La Costa”, así lo anunció Gustavo Caruso, Secretario muni
cipal de Producción y Desarrollo, durante una entrevista ofrecida para FM O
pinión, en la cual resaltó que este evento es “la primera fiesta del alfajor en
toda la provincia de Buenos Aires”.
Durante la primera edición de esta fiesta, el funcionario señaló que habrá “degustación, elaboración, y contar un poco la historia de cómo nace el alfa
jor”, como así también “seguramente también se sumar alguna degustación
de chocolate y elaboración a la vista de chocolate, que es un rubro práctica
mente anexo al alfajor”, a lo cual se sumará también “una cantidad de even
tos artísticos”. En esta oportunidad, el evento tendrá lugar en San Clemente
del Tuyú, ya que según explicó “anualmente va a ir rotando en las distintas localidades”, debido a que se trata de “una fiesta unificada para todo el parti
do de La Costa”. Asimismo, Caruso adelantó que “una semana antes vamos
a ir a Caminos y Sabores, que también va el Distrito Alfajorero, que también
va a promocionar esto”.
En este sentido, el funcionario resaltó que “nosotros tenemos una larga tradi
ción en toda la costa atlántica en este tipo de alfajor”, y destacó que en nues
tro distrito “se elaboran casi todas las especialidades que existen en materia alfajores, y de muy buena calidad y muy buena presentación”, y al mismo tiem
po enfatizó: “Quiero reconocerle al sector que realmente invierte a lo que ha
ce a la promoción, y nos acompaña en cada uno de los eventos que la Munici
palidad va haciendo a lo largo del año, y esto es importante, porque para noso
tros es un producto autóctono, que nos identifica y que crece, y es uno de los artículos que a nivel país ocupa un renglón importante en la línea de golosinas”.
Por otra parte, durante la charla el Secretario municipal de Producción y Desa
rrollo se refirió a las novedades en cuanto al Polo Textil de La Costa, y sobre
ello informó que “nos han elegido para una primera marca, para producir una cantidad de prendas muy importante, porque les interesa la calidad de confec
ción, el nivel que tenemos aquí en La Costa”, con lo cual se va a “duplicar la
cantidad de personal que tenemos en este momento en el Polo en materia de costura”. Según adelantó el funcionario, se trata de una empresa que fabrica “
una línea de ropa de muy buena calidad, una primera marca”, y en este aspec
to subrayó que “nos han seleccionado entre todas las cooperativas que hay
en la provincia de Buenos Aires, por la calidad que tiene nuestras confeccio
nistas”.
En esta misma línea, el funcionario mencionó: “Estamos en la búsqueda per
manente de nuevos inversores para el Polo. Estamos en un punto de inflexión
en ese sentido, porque falta el último paso que es el impacto ambiental, que
estánlos técnicos trabajando en esto, y eso nos va a permitir tener todo abso
lutamente terminado, como para que cualquier inversionista que quiera obtener
un predio aquí, lo pueda hacer”.
En este aspecto, Caruso aseguró que “semanalmente una o dos propuestas se acercan para asesorarse de cuáles son las condiciones del sector industrial planificado de La Costa”, ya que existe “mucho y verdadero interés”. Por tal
motivo, desde la Municipalidad de La Costa se han planificado nuevas capacitaciones, las cuales según indicó el funcionario comenzarán en el mes
de mayo, y que se trata de “el tercer curso de corte y confección que se dic
tará en el Polo, que es un taller muy grande, que permite que mucha gente a
prenda el oficio y pueda encontrar una salida laboral”.
Mientras tanto, continúa desarrollándose con éxito el Taller de Carpintería mu
nicipal, que tiene a su cargo la realización de la nueva señalética del distrito, a
cerca de lo cual Caruso precisó que “ya tenemos en planta más de 300 carteles indicadores de calles hechos”, y en este aspecto comentó: “En poco tiempo, la comunidad va a empezar a ver los carteles indicadores de calles que se están produciendo, de muy buena calidad, porque hemos planteado el máximo nivel
de excelencia en cuanto a confección, a calidad de madera, a uso de colores y demás, y es un orgullo, porque anteriormente estos artículos se compraban a
fuera, y ahora la Municipalidad tiene la posibilidad de producirlos por sí misma”.
Asimismo, el funcionario agregó: “Ahora nos ha pedido Juan Pablo (de Jesús)
que comencemos a preparar también la línea de juegos de plaza, así que los técnicos ahora están desarrollando modelos en madera para algunos pedidos puntuales que ya existen, y también para hacerlo en escala mayor, para poder
cubrir las distintas plazas y zonas que vayamos teniendo que equipar”.
Por otro lado, el funcionario informó que el próximo lunes se inician los curso
s que dicta UOCRA, auspiciados por la Municipalidad de La Costa, acerca de
lo cual puntualizó: “En esta primera etapa vamos a dar durlock en San Clemen
te, en el Centro Cultural, electricidad en el CIC (Centro Integral Comunitario)
de Las Toninas, y sanitarista en la oficina de la Secretaría de Producción de
Santa Teresita. En la segunda etapa vienen otros cursos, que comienzan en
las distintas localidades de la zona sur”.
Por último, y en relación también a la capacitación, Gustavo Caruso informó: “Estamos preparando una capacitación integral para todos los talleres familia
res que hay aquí, en el partido de La Costa, esos talleres que se gestionaron oportunamente por Desarrollo Social, por Producción, y hoy en día la gente ya
tiene las herramientas, y nuestro objetivo es acompañarlos en su desarrollo,
darles los elementos de aprendizaje, de conocimiento que le estén haciendo
falta, y tratar de organizarlos y agruparlos por rubro”.
Lic. Graciela Marker
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