El Presidente de la Cooperativa Copac del partido de La Costa
y representante de Apepa, no dudó en pronosticar que debido
a la fuerte crisis que actualmente atraviesan los sectores
industriales y las PyMEs de nuestro país, el escenario a futuro
es más que complicado, por lo que en consideró que “esto va
a terminal mal”. Por fortuna, en el partido de La Costa señaló
que la Terminal Pesquera sigue creciendo y dando sus frutos,
por lo que esperan poder incrementar notablemente su trabajo
para el año próximo.
El Presidente de la Cooperativa Copac a cargo de la Terminal
Pesquera y de la Asociación de Pescadores Artesanales Apepa,
Néstor Cardone, visitó los estudios de FM Opinión, y durante el
diálogo que mantuvimos con él auguró un 2019 con un
a coyuntura mucho más complicada que la actual, no sólo para
la sociedad en su conjunto, sino también en lo que respecta al
sector industrial y las PyMEs.
Así lo manifestó Cardone luego de haber participado recientemente
en un encuentro realizado por la Federación Económica de la provin
cia de Buenos Aires (FEBA), en la que se reunieron productores
y empresarios de diversos sectores y rubros, como así también de
haber sido parte de la reunión organizada por la Came la semana
pasada.
En este aspecto, Cardone comentó que durante dichas reuniones
tuvo la posibilidad de dialogar con distintos productores de la pro
vincia de Buenos Aires, donde señaló que “pudimos ver lo que se
viene, que es muy complicado”. Si bien Cardone advirtió que con
sus dichos “no es que uno quiera poner pánico”, lo cierto es que
mencionó que “me contaban los productores que no están sem
brando para el año que viene”.
“Todos los productores nos decían lo mismo”, aseguró Cardone, al
tiempo que advirtió que “si no hay cosecha para el año que viene,
¿qué hacemos? ¿Traemos todo de afuera y acá que se mueran todos?”.
Es por ello que no dudó en expresar su augurio para el 2019, acerca
de lo cual fue contundente y manifestó: “La conclusión que uno saca
es que esto va a terminar mal”.
Mientras tanto, aún en el partido de La Costa existen posibilidades
laborales. Tal es el caso de lo que sucede en la Terminal Pesquera,
que todavía continúa en la búsqueda de fileteadores, sobre lo cual
Cardone informó: “Estamos todavía tomando fileteadores, así que
los que sepan filetear que se presenten en la planta desde las 9 a
las 16 horas”.
Actualmente trabajan en la Terminal Pesquera de La Costa un total de
15 fileteadores, los cuales según aseveró Cardone, han logrado “una
calidad de pescado, de filete que realmente es muy bueno”, sobre lo
que resaltó que esto ha sido “gracias a que nuestros fileteadores
llegaron a esa calidad”. Al mismo tiempo, subrayó que la terminal ha
permitido que “nuestro pueblo y nuestra gente esté trabajando”.
De acuerdo a lo que precisó Néstor Cardone, en la actualidad en la
Terminal Pesquera de La Costa se procesa “un volumen de pescado
de alrededor de 1.500 kilos de filete por día”, aunque enfatizó que
“queremos lograr duplicarlo el año que viene”. En esta misma línea,
agregó: “Actualmente estamos trabajando de lunes a domingo
todos los días, y la novedad para el año que viene es que queremos
llegar a que la pesquera esté trabajando las 24 horas con los dos
turnos completos, y creo que lo vamos a lograr porque hay calor
humano”.
El incremento en la producción de pescados que deberá afrontar la
Terminal Pesquera para 2019 no es meramente un capricho, sino
que responde al aumento de la demanda del producto que se ha
hecho evidente en los últimos meses. En este aspecto, Cardone
mencionó: “Ya vieron empresarios de Mar del Plata que van a invertir
en La Costa, van a pagar el producto, y pagar el producto acá es
crear mano de obra acá”.
Por último, Cardone agradeció el apoyo permanente que recibe el
sector por parte del Intendente local Juan Pablo de Jesús, ya que
aseguró que “Juan Pablo jamás dudó de lo nuestro, él sabía que
nosotros íbamos a llegar”. Como contrapartida, criticó a los conce
jales de la oposición que hace tiempo expresaban en los medios que
la Terminal Pesquera era una gran mentira, a los cuales Cardone les
dijo: “Me gustaría que los concejales que se han equivocado visiten
la planta y que realmente reconozcan el error que cometieron”.
Lic. Graciela Marker
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