Sandra Alba, propietaria de Alfajores Estación e integrante del Distrito
Alfajorero, dio detalles de lo que será la 8º Fiesta del Alfajor Costero, que
se celebra este fin de semana en Mar de Ajó.
En diálogo con Revolución Solar, explicó que “va a ser la primera Fiesta
Provincial del Alfajor Costero, estamos tirando la casa por la ventana
el sábado 23 y domingo 24, totalmente gratuito de 12 a 20 horas con
stand de los alfajoreros”.
“Trabajamos junto a la secretaria de la Producción, el municipio de La Cos
ta y los alfajoreros”, indicó la entrevistada, al tiempo que destacó que
esta edición es exclusiva para productores locales, “pero, al ser provin
cial, en el futuro se va a abrir para que vengan de otros lugares”.
“Esta es la fiesta de todos, porque el partido de La Costa es extenso,
tiene varias localidades, por eso la hacemos itinerante, esta vez le to
có a Mar de Ajó”, manifestó Alba.
Durante el evento “la elaboración es a la vista” y la gente podrá degus
tar todos los productos en el mismo lugar.
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