Personal de la Dirección de Bromatología en conjunto con la Policía rea
lizó un operativo que terminó con el decomiso de pollos que no conta
ban con las condiciones sanitarias mínimas, ni habilitación para el tras
porte de sustancias alimenticias.El operativo se realizó enel centro de
la ciudad cuando el proveedor de pollos circulaba en un vehículo utili
tario que no conservaba las condiciones mínimas para el traslado de la
mercadería, sin equipos de frio ni aislamiento térmico necesario para
conservar la cadena de frio.
laregionhoy.com.ar
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